Spécialités Fraîches

L’excellence des fromages Carozzi est idéale pour accompagner le menu de tous les jours.
En témoignent nos spécialités fraîches, légères et délicates, mais qui ne passent pas inaperçues, avec leur saveur agréable et distinctive. Faciles à consommer, ils sont extrêmement polyvalents dans la cuisine : seuls ou combinés à d’autres ingrédients, ils peuvent donner une touche particulière à de nombreux plats.

Certains de ces fromages ont été réinventés dans une version au lait de chèvre, facile à digérer même pour ceux qui ont des problèmes de lactose.

Les conseils du Fromager

Essayez notre Ricotta, à la saveur délicate et fraîche, elle est excellente dans les versions au lait de vache et au lait de chèvre !