Mascarpone
Le Mascarpone, typique de la tradition lombarde, est extrêmement crémeux et composé uniquement de crème de lait. Il est excellent avec du cacao et du sucre, avec des liqueurs douces comme le rosolio et le rhum, et comme ingrédient dans de délicieuses crèmes.
Lait
Vaccin
Allergènes
Contient du lait
Ingredienti
Fromage à la crème, acide citrique (auxiliaire technologique)
Assaisonnement
Frais
Placement sur la table
Piadina au culatello et à la marmelade d'orange
Accompagnement du vin
Bianco di Custoza, Pinot Bianco, Gavi
Resta in contatto con noi: riceverai nella tua casella email ricette tradizionali e gourmet, consigli sul territorio della Valsassina, promozioni imperdibili ed esclusive