Capriziola
Le Capriziola, lauréat du prix SILVER aux World Cheese Awards 2013, est un fromage de chèvre à pâte persillée dont la saveur est délicate, invitante et unique.
Lait
Caprino
Allergènes
Contient du lait
Ingredienti
Lait de chèvre, sel, présure, moules sélectionnés
Assaisonnement
70 jours.
Placement sur la table
Pain brun et potiron au four
Accompagnement du vin
Anghelu Ruju, Caluso Passito, Torcolato di Breganze
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