
Capriziola
Il Capriziola, vincitore del premio SILVER ai World Cheese Awards 2013, è un formaggio erborinato di capra, dal sapore delicato, invitante e irripetibile.

Latte
Caprino
Allergeni
Contiene latte
Ingredienti
Latte di capra, sale, caglio, muffe selezionate
Stagionatura
70 gg.
Accostamento in tavola
Pane bigio e zucca cotta al forno
Abbinamento al vino
Anghelu Ruju, Caluso Passito, Torcolato di BreganzeResta in contatto con noi: riceverai ricette tradizionali e gourmet nella tua casella di posta elettronica, consigli sulla Valsassina, imperdibili ed esclusive promozioni