News

Qui potrai trovare tutti gli aggiornamenti dal mondo Carozzi: le novità in arrivo nel nostro catalogo di formaggi lombardi DOP,
le fiere e gli eventi di settore a cui parteciperemo, i riconoscimenti vinti dai nostri prodotti… e molto altro!

FORME 2019: tutto il mondo del formaggio

Vi aspettiamo alla Fiera di Bergamo per assistere ad uno dei più importanti eventi dell'arte casearia del territorio: FORME! Ci troverete presso il padiglione A, stand 36. Il progetto Forme è una manifestazione che unisce tutti, dagli appassionati del formaggio agli...

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Carozzi a Cheese 2019: vi aspettiamo a Bra e Pollenzo

Vi aspettiamo a Bra (Cuneo) per la XII edizione di Cheese, la manifestazione internazionale di Slow Food dedicata ai formaggi a latte crudo. Ogni due anni, la pittoresca cittadina di Bra si trasforma per un weekend nella capitale internazionale dell’arte casearia:...

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“Qui batte un cuore Onaf”

Siamo felici di annunciare che recentemente abbiamo stretto una collaborazione con l'Onaf, aderendo alla loro iniziativa "Qui batte un cuore Onaf". La nostra partecipazione fa si che La Formaggeria Carozzi compaia sul sito dell'associazione. Riceviamo quindi il...

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Dolce Capriziola diventa un formaggio premiato (da voi!)

In occasione di Tuttofood (6-9 maggio), siamo stati premiati durante i Cheese for People Awards 2019, vincendo il premio come Miglior Erborinato con Dolce Capriziola. L’evento, giunto alla terza edizione, aveva l’obiettivo di valorizzare i formaggi tipici italiani e...

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