Taleggio DOP “Vero Carozzi
Particulièrement populaire dans sa région d’origine, il se présente dans un format plus petit que les autres, ce qui lui permet de mûrir en 40 jours seulement. L’arôme incomparable et la texture crémeuse en tout point résultent également de la taille réduite.
Lait
Vaccin
Allergènes
Contient du lait
Ingredienti
Lait de vache, sel, présure
Assaisonnement
40 jours.
Placement sur la table
Pain de raisin et miel d'acacia
Accompagnement du vin
Sassella della Valtellina, Barbaresco, Taurasi
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