Taleggio DOP “Stella Alpina”
La breve stagionatura, di 35 giorni, e l’attenta selezione fanno di questo taleggio il beniamino dei più giovani, anche grazie al sapore delicato e fragrante e all’aroma lieve ma evocativo e ricco di mille sfumatur
Latte
Vaccino
Allergeni
Contiene latte e lattosio
Ingredienti
Latte, sale, caglio
Stagionatura
35 gg.
Accostamento in tavola
Pane all'uva e miele d'acacia
Abbinamento al vino
Sassella della Valtellina, Barbaresco, Taurasi
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