Taleggio DOP “Classico Carozzi”

Prodotto secondo la lavorazione tradizionale, racchiude nel suo sapore le ricche sensazioni regalate dalle verdi montagne della Valsassina. La stagionatura più breve, circa 40 giorni, gli conferisce un aroma più fine e delicato.

 

Latte

Vaccino

Allergeni

Contiene latte e lattosio

Ingredienti

Latte vaccino, sale, caglio

Stagionatura

40 gg.

Accostamento in tavola

Pane all'uva e miele d'acacia

Abbinamento al vino

Sassella della Valtellina, Barbaresco, Taurasi
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