Dolce paradiso al tartufo
E’ una specialità casearia ottenuta dalla combinazione di mascarpone e gorgonzola disposti a strati. Sapore delicato, dolce, caratteristico. La pasta è cremosa, di colore paglierino, screziata per lo sviluppo di muffe. Sapore dolce, caratteristico con aroma inconfondibile al tartufo.
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