Carozzi si conferma eccellenza ai World Cheese Awards 2024-2025
Carozzi, storica azienda casearia valsassinese, rinnova il suo successo ai World Cheese Awards 2024-2025, confermandosi ancora una volta tra le eccellenze casearie a livello internazionale. I prestigiosi riconoscimenti ottenuti quest’anno consolidano un percorso di qualità e tradizione che da anni porta l’azienda ai vertici del settore.
I premi conquistati quest’anno includono:
Super Gold per il Dolce Capriziola, un formaggio simbolo della capacità di unire delicatezza e carattere, che si distingue tra i 14 formaggi migliori al mondo.
Silver per il Camembert di bufala, una reinterpretazione raffinata e originale del classico camembert.
Bronze per:
Taleggio D.O.P. “La Baita” latte crudo, espressione autentica della tradizione casearia.
Gorgonzola D.O.P. “Piccante”, perfetto per chi ama i sapori intensi e audaci.
Gorgonzola D.O.P. “Selezione”, una proposta raffinata per palati esigenti.
“Non è la prima volta che i nostri formaggi vengono premiati ai World Cheese Awards, e questo riconoscimento continuo ci riempie di orgoglio. È la conferma che il nostro impegno per la qualità e la valorizzazione del territorio è apprezzato a livello internazionale”, ha dichiarato Vera Carozzi, responsabile comunicazione dell’azienda.
“Dedico questi risultati a mia madre ai miei fratelli e alla squadra carozzi, che ogni giorno condividono con me la passione e la determinazione per portare avanti questa tradizione di eccellenza.”
I premi ottenuti rafforzano ulteriormente la reputazione di Carozzi come ambasciatore del patrimonio caseario italiano, una realtà che continua a innovare senza mai dimenticare le proprie radici.
I formaggi premiati sono disponibili presso i migliori rivenditori o nella bottega on line.
Scopri di più su www.carozzi.com.
