Gorgonzola D.O.P. Carozzi premiato con l’Oro al Concours International de Lyon 2026
Carozzi Formaggi annuncia con orgoglio un nuovo riconoscimento internazionale: il Gorgonzola D.O.P. Selezione ha ottenuto la Medaglia d’Oro al Concours International de Lyon 2026, uno dei concorsi più prestigiosi dedicati alle eccellenze casearie mondiali.
Il nostro Gorgonzola D.O.P. si è distinto come miglior formaggio italiano in gara, confermando la qualità delle lavorazioni storiche della Valsassina e la fedeltà a un metodo artigianale che da oltre sessant’anni caratterizza la nostra produzione.
Un traguardo che premia l’impegno quotidiano dei nostri maestri casari, la cura per la materia prima e una filosofia produttiva che valorizza tradizione, territorio e autenticità.
Carozzi ribadisce così il proprio ruolo tra le eccellenze casearie italiane, portando nel mondo il gusto e il sapere della Valsassina.
