Carozzi, in qualità di leader italiano nel settore agroalimentare, ha partecipato alla 12ª edizione della fiera internazionale Food & Hotel Vietnam (FHV), l’evento di riferimento nell’area ASAN dedicato ad esperti del settore agroalimentare e alberghiero. L’evento si è tenuto al centro esposizioni e convegni Saigon (Vietnam) dal 19 al 21 marzo, accogliendo 300 espositori provenienti da più di 27 paesi.
Oltre alla Carozzi Formaggi, hanno rappresentato in prima linea il Made In Italy altre 16 aziende Italiane. Grazie al recente accordo di libero scambio UE – Vietnam entrato in vigore nel 2020, i prodotti europei stanno progressivamente aumentando la loro competitività nel mercato locale, favorendo le esportazioni.
Carozzi ha partecipato attivamente con i propri prodotti di alta gamma, aprendosi a un dialogo inter-culturale di reciproco arricchimento e condivisione e facendosi promotore dell’eccellenza della cultura enogastronomica italiana.
Durante l’evento sono stati organizzati numerosi eventi che hanno rappresentato un’occasione di confronto, aggiornamento e comprensione delle tendenze attuali.
La presenza di Carozzi a Food & Hotel Vietnam rappresenta la volontà di raccontare e trasmettere la cultura gastronomica del Made in Italy e il patrimonio caseario inestimabile del territorio, rispondendo ad un mondo in continua evoluzione e alla necessità di consolidare i legami internazionali.