Stracchino di Capra “Caprisì”
Fresco, morbido, burroso e spalmabilissimo, riesce da solo a creare un’intera atmosfera di tradizione e genuinità.
Latte
Caprino
Allergeni
Contiene latte e lattosio
Ingredienti
Latte intero di capra, sale, caglio , fermenti lattici.
Stagionatura
Fresco
Accostamento in tavola
Pane di Terni e confettura di banana
Abbinamento al vino
Trebbiano, Riesling, Grave del Friuli bianco
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