Stracchino di Capra “Caprisì”

Fresco, morbido, burroso e spalmabilissimo, riesce da solo a creare un’intera atmosfera di tradizione e genuinità.

Latte

Caprino

Allergeni

Contiene latte e lattosio

Ingredienti

Latte intero di capra, sale, caglio , fermenti lattici.

Stagionatura

Fresco

Accostamento in tavola

Pane di Terni e confettura di banana

Abbinamento al vino

Trebbiano, Riesling, Grave del Friuli bianco
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