Salva Cremasco DOP

Le Salva Cremasco DOP, semblable au quartirolo, n’est plus produit que dans de petites régions de Lombardie. Il a une saveur aromatique, plus ou moins prononcée selon une période de maturation pouvant aller jusqu’à 6 mois.

Lait

Vaccin

Allergènes

Contient du lait

Ingredienti

Lait de vache, sel, présure. Croûte comestible.

Assaisonnement

80 jours.

Placement sur la table

Pain de blé dur et confiture d'oignons

Accompagnement du vin

Sangiovese di Romagna, Pinot Nero, Chianti

Achetez-le sur notre site de commerce électronique

Resta in contatto con noi: riceverai nella tua casella email ricette tradizionali e gourmet, consigli sul territorio della Valsassina, promozioni imperdibili ed esclusive