Ricotta Fresca di Capra
Ricotta Fresca di Capra equivalente della ricotta a base di latte vaccino per leggerezza e versatilità, la ricotta di capra ha inoltre un gusto più caratteristico e aromatico.
Latte
Caprino
Allergeni
Contiene latte
Ingredienti
Siero di latte, latte caprino, sale
Stagionatura
Fresco
Accostamento in tavola
Pane all'uvetta e confettura di mele
Abbinamento al vino
Orvieto Classico, Cinque Terre, San Severo bianco
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