Gâteau paradisiaque à la pistache
Le Dolce Paradiso al Pistacchio est une spécialité alléchante à base de gorgonzola et de mascarpone DOP, fourrée et garnie de pistaches hachées. La combinaison associe l’intensité du gorgonzola à la délicatesse du mascarpone, et la saveur est finalement amalgamée et rehaussée par celle des pistaches.
Lait
Vaccin
Allergènes
Contient du lait et des fruits à coque
Ingredienti
Mascarpone : crème de lait de vache, correcteur d'acidité (acide citrique 50 %). Gorgonzola : lait, sel, présure, moules sélectionnés (40%). Grains de pistache (10%)
Assaisonnement
Frais
Placement sur la table
Pain aux noix et moutarde aux châtaignes
Accompagnement du vin
Amarone, Marsala Vergine, Moscato di Pantelleria
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