“Leggera Delizia” con Rucola
“Leggera Delizia” con Rucola è un formaggio dolce, morbido e burroso.La presenza di rucola sparsa nella pasta conferisce una piacevole sfumatura aromatica, che racconta di prati in fiore e pascoli alpini.
Latte
Vaccino
Allergeni
Contiene latte
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio, rucola (+/- 1%)
Stagionatura
Fresco
Accostamento in tavola
Pane giallo e vinaigrette di aceto balsamico, olio extravergine di oliva e cipolline in agrodolce tritata
Abbinamento al vino
Orvieto Classico, Cinque Terre, San Severo bianco
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