Douceur de Capriziola
Le Dolce Capriziola est un fromage de chèvre à pâte persillée, produit selon une technique traditionnelle et une période d’affinage de 60 jours seulement, qui permet d’obtenir une pâte molle et crémeuse au goût et à l’arôme très délicats mais incomparables.
– ARGENT aux World Cheese Awards 2014
Lait
Caprino
Allergènes
Contient du lait
Ingredienti
Lait de chèvre, sel, présure, moules sélectionnés
Assaisonnement
40 jours.
Placement sur la table
Sandwich moelleux aux olives et à la compote de poires
Accompagnement du vin
Merlot Rosso, Bardolino, Montecarlo Rosso
Resta in contatto con noi: riceverai nella tua casella email ricette tradizionali e gourmet, consigli sul territorio della Valsassina, promozioni imperdibili ed esclusive