La bontà dei formaggi Carozzi arriva fino a Parigi! Dal 23 al 26 febbraio saremo ospiti al Salon du Fromage, una fiera internazionale di prodotti caseari che si terrà nella capitale francese, al Paris Expo – Porte de Versailles. Da diversi anni il Salon du Formage...

L’azienda Carozzi, rimanendo fedele ai valori e alla tradizione del marchio, è costantemente alla ricerca di nuove idee e soluzioni per migliorare l’esperienza eno-gastronomica dei propri clienti. Nei prossimi giorni, dal 27 Gennaio al 5 Febbraio,  la nuova sala...

Le festività sono alle porte e anche in Formaggeria ci stiamo preparando per un Natale... coi fiocchi!  In questo momento di festa non potevamo che condividere con voi la magia dell’atmosfera natalizia, creando una sorpresa dalle mille luci, colori e sapori: il...

Carozzi inizia una nuova avventura per farvi conoscere i sapori della Valsassina! Per valorizzare il nostro territorio ricco di antichi sapori e tradizioni, in collaborazione con Marco d'Oggiono Prosciutti e altri produttori locali, è nata a l’idea di creare un nuovo...

Da sempre attenta e vicina al mondo delle imprese e alle sue esigenze, Carozzi propone per questo Natale una vasta gamma di soluzioni per regali aziendali che incontrano i gusti più vari e assicurano al contempo un servizio semplice ed efficiente. Il catalogo...

Anche quest’anno i World Cheese Awards, “le olimpiadi dei formaggi” sono stati per noi motivo di grande orgoglio.Per la prima volta a Bergamo, nell’ambito della splendida cornice di Forme, i 260 membri della giuria provenienti da 35 paesi hanno insignito il nostro...

Vi aspettiamo alla Fiera di Bergamo per assistere ad uno dei più importanti eventi dell'arte casearia del territorio: FORME! Ci troverete presso il padiglione A, stand 36. Il progetto Forme è una manifestazione che unisce tutti, dagli appassionati del formaggio agli...

A settembre migliaia di visitatori hanno affollato la XXI Sagra Nazionale del Gorgonzola promossa dalla Pro Loco di Gorgonzola, in provincia di Milano. Tra i numerosi eventi per valorizzare la grande famiglia dei formaggi erborinati c’era anche il Concorso Caseario...

Vi aspettiamo a Bra (Cuneo) per la XII edizione di Cheese, la manifestazione internazionale di Slow Food dedicata ai formaggi a latte crudo. Ogni due anni, la pittoresca cittadina di Bra si trasforma per un weekend nella capitale internazionale dell’arte casearia:...