La Formaggeria

Welcome to the world of flavor.

 

 

Formaggeria is a magical place to learn about Carozzi’s history, taste and discover the cheeses and products typical of Valsassina.

Bistro

Every day, rich cheese cutters and local cutting boards are served as an aperitif, while at lunch our menu varies from week to week.

Our shop

Choose, taste and buy our cheeses in an evocative environment that preserves aromas and scents giving a real multi-sensory experience.

Tastings

We provide our experience and that of our partners (wineries, breweries, small local producers etc.) for personalized tastings and visits to the company.

Events

Large outdoor and indoor spaces, overlooking the enchanting Valsassina, ideal for hosting corporate events and dinners, from the largest to the largest size.

COME TO VISIT US

Spend a day at the Cheese Shop

Our events

In Formaggeria you never get bored: events designed for young and old, immersed in the wonderful panorama of Valsassina. Stay up to date!

Autunno in Valsassina

Autunno in Valsassina

La bellezza della Valsassina è ancora più risaltata quando i colori caldi dell’autunno incorniciano i paesaggi creando dei panorami da cartolina! Dagli gli amanti delle passeggiate rilassanti, agli appassionati di ciclismo, la Valsassina offre numerosissime attività e...

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SportOut: lo sport per tutti

SportOut: lo sport per tutti

Dai più sportivi ai più pigri… SportOut è l’evento che ha messo d’accordo tutti con un’unica parola: DIVERTIMENTO! SportOut è stata un’occasione perfetta per trovare la disciplina sportiva più adatta a ciascuno di voi. Le associazioni sportive del territorio...

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Estate in Formaggeria

Estate in Formaggeria

L’estate in Formaggeria è sempre stata ricca di eventi… e di gusto! Come ogni anno, gli appuntamenti imperdibili della stagione hanno fatto divertire tutti, dai grandi ai piccini! La notte del 10 agosto ha fatto risplendere la Valsassina sotto una scia di stelle...

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Keep in touch with us: you will receive traditional and gourmet recipes in your in-box, advice on Valsassina, unmissable and exclusive promotions.

La Formaggeria

Welcome to the world of flavor.

Formaggeria is a magical place to learn about Carozzi’s history, taste and discover the cheeses and products typical of Valsassina.

Bistro

Every day, rich cheese cutters and local cutting boards are served as an aperitif, while at lunch our menu varies from week to week.

Our shop

Choose, taste and buy our cheeses in an evocative environment that preserves aromas and scents giving a real multi-sensory experience.

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We provide our experience and that of our partners (wineries, breweries, small local producers etc.) for personalized tastings and visits to the company.

Events

Large outdoor and indoor spaces, overlooking the enchanting Valsassina, ideal for hosting corporate events and dinners, from the largest to the largest size.

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Autunno in Valsassina

La bellezza della Valsassina è ancora più risaltata quando i colori caldi dell’autunno incorniciano i paesaggi creando dei panorami da cartolina! Dagli gli amanti delle passeggiate rilassanti, agli appassionati di ciclismo, la Valsassina offre numerosissime attività e...

SportOut: lo sport per tutti

Dai più sportivi ai più pigri… SportOut è l’evento che ha messo d’accordo tutti con un’unica parola: DIVERTIMENTO! SportOut è stata un’occasione perfetta per trovare la disciplina sportiva più adatta a ciascuno di voi. Le associazioni sportive del territorio...

Estate in Formaggeria

L’estate in Formaggeria è sempre stata ricca di eventi… e di gusto! Come ogni anno, gli appuntamenti imperdibili della stagione hanno fatto divertire tutti, dai grandi ai piccini! La notte del 10 agosto ha fatto risplendere la Valsassina sotto una scia di stelle...

Caseificio aperto

Sai come si fa il formaggio? Se curioso di scoprire dove nascono i tuoi formaggi preferiti? Vieni in Formaggeria! Con l’iniziativa Caseificio aperto, noi di Carozzi vogliamo mostrare i luoghi del dietro le quinte, per far comprendere da vicino la passione che ci ha...

Crea la tua maschera di Carnevale in Formaggeria

Carnevale è alle porte! Hai già scelto il costume di quest'anno? Ti aspettiamo in Formaggeria, sabato 2 marzo dalle ore 17, con un bellissimo laboratorio in cui coloreremo e ritaglieremo le maschere ufficiali della Formaggeria! Quale sceglierai, capretta, mucca o...

San Valentino in Formaggeria

Per il mese dell'amore abbiamo organizzato incredibili sorprese!Sabato 16 febbraio, la Formaggeria si è vestita a festa per un aperitivo a buffet che ha riscosso un successo strepitoso! Anche i nostri formaggi hanno subito l'influenza di Cupido: per l'occasione...

Carozzi Country Fest

Un paio di stivali, jeans e camicia a quadri e un bel cappello da cowboy: nello stile country puoi proprio sbizzarrirti.​ Sei pronto a ballare a ritmo di country music? In più, divertimento per grandi e piccini con l’animazione Il Cappellaio Matto - Party Planner:🤹...

San Lorenzo in Formaggeria

Presso la nostra Formaggeria, dalle 18 alle 19.30, il Planetario di Lecco - Gruppo Astrofili DEEP Space terrà due imperdibili laboratori per svelarvi tutti i segreti dello spazio: ⭐️ Per i bambini dai 5 ai 7 anni - “Il gioco dei pianeti”In modo leggero e divertente, i...

Il battesimo della sella

Mulan, Hercules, Rapunzel o Aladdin: tutti i nostri personaggi preferiti dei cartoni animati hanno un cavallo come amico! 🐴 E tu? Non vorrai essere da meno: se hai un’età compresa dai 3 ai 99 anni, il tuo sogno può diventare realtà! Presso la nostra Formaggeria,...