“Caprello” tondo primo sale di capra
E’ un formaggio fresco di capra, privo di crosta con pasta morbida, compatta con occhiatura fine di colore bianco o leggermente paglierino. Sapore caratteristico di latte caprino. Da consumare fresco.
Latte
Vaccino
Allergeni
Contiene latte
Ingredienti
Latte, sale, caglio. Conservante: sorbato di potassio
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