La Formaggeria
-Benvenuto nel mondo del sapore-
La Formaggeria è un luogo magico dove conoscere la storia Carozzi, assaporare e scoprire i formaggi e i prodotti tipici della Valsassina.
Bistrot
Ogni giorno, ricchi taglieri di formaggi e salumi tipici del territorio sono serviti come aperitivo, mentre a pranzo il nostro menù varia di settimana in settimana.
Vendita diretta
Scegli, assaggia e acquista i nostri formaggi in un ambiente suggestivo che custodisce aromi e profumi regalando una vera e propria esperienza multisensoriale.
Degustazioni
Mettiamo a disposizione la nostra esperienza e quella dei nostri partner (cantine, birrifici, piccoli produttori locali etc.) per degustazioni personalizzate e visite all’azienda.
Eventi
Ampi spazi all’aperto e al chiuso, con vista sull’incantevole Valsassina, ideali per ospitare eventi e cene aziendali, dalle dimensioni più raccolte a quelle più consistenti.
I nostri eventi
In Formaggeria non ci si annoia mai: eventi pensati per grandi e piccini, immersi nel meraviglioso panorama della Valsassina. Rimani aggiornato!
Da Carozzi: riprendono le Degustazioni Gourmet d’Autunno
Carozzi Formaggi, azienda di riferimento in Valsassina per produzione e stagionatura di formaggi da più di cinquant’anni, inaugura la Degustazioni Gourmet d’Autunno tra cui la raffinatissima serata “Fish&Cheese” prevista per Venerdì 25 Novembre a partire dalle...
Scopri i segreti di Carozzi! Parte il “Caseificio Aperto”
Vieni a scoprire come realizziamo le nostre migliori produzioni grazie al “Caseificio Aperto”. 5 Appuntamenti per 5 giornate all’insegna del formaggio e della sua creazione.Condivideremo con te le tecniche che hanno dato vita ai tuoi formaggi preferiti, mostrandoti...
Un’Estate di Eventi
Tanti eventi diversi per tutta la famiglia per un estate insieme in formaggeria.
La Formaggeria
-Benvenuto nel mondo del sapore-
La Formaggeria è un luogo magico dove conoscere la storia Carozzi, assaporare e scoprire i formaggi e i prodotti tipici della Valsassina.