“G&MMA” Gorgonzola & Mascarpone
Disposti uno sull’altro a strati orizzontali, il Gorgonzola DOP e il Mascarpone integrano alla perfezione due sapori molto diversi, componendo un insieme di spiccata personalità e di gusto raffinato, intenso, cremoso e inimitabile.
Latte
Vaccino
Allergeni
Contiene latte e lattosio
Ingredienti
Mascarpone: Panna di Latte vaccino, Correttore di acidità: ac. citrico. Gorgonzola: Latte,sale, caglio.
Stagionatura
Fresco
Accostamento in tavola
Pane alle noci e mostarda di castagne
Abbinamento al vino
Amarone, Marsala Vergine, Moscato di Pantelleria
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