Dolce Paradiso alle Noci
Dolce Paradiso alle Noci è una golosissima specialità composta da gorgonzola DOP e mascarpone, farcita con granella di noci e guarnita con gherigli. L’insieme unisce l´intensità del gorgonzola con la delicatezza del mascarpone, e il sapore viene infine amalgamato ed esaltato da quello delle noci.
Latte
Vaccino
Allergeni
Contiene latte e frutta a guscio
Ingredienti
Mascarpone: panna, latte vaccino, correttore di acidità (acido citrico 55%). Gorgonzola: latte, sale, caglio, muffe selezionate (40%). Granella e gherigli di noci
Stagionatura
Fresco
Accostamento in tavola
Pane alle noci e mostarda di castagne
Abbinamento al vino
Amarone, Marsala Vergine, Moscato di Pantelleria
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