Robiola “Pratolina”
La Robiola Pratolina, è un tipico formaggio da tavola; a pasta morbida, sapore dolce e delicato con sfumature aromatiche.
Latte
Vaccino
Allergeni
Contiene latte
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio (coadiuvante tecnologico)
Stagionatura
45 gg.
Accostamento in tavola
Pane morbido con olio e pepe e confettura di melanzane
Abbinamento al vino
Barbera d'Alba, Etna Rosso, Morellino di Scansano
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