Mascarpone
Il Mascarpone tipico della tradizione lombarda, estremamente cremoso, è a base di sola panna di latte: ottimo con cacao e zucchero, con liquori dolci come rosolio e rum, e come ingrediente di creme prelibate.
Latte
Vaccino
Allergeni
Contiene latte
Ingredienti
Crema di latte, acido citrico (coadiuvante tecnologico)
Stagionatura
Fresco
Accostamento in tavola
Piadina con culatello e marmellata di arance
Abbinamento al vino
Bianco di Custoza, Pinot Bianco, Gavi
Resta in contatto con noi: riceverai ricette tradizionali e gourmet nella tua casella di posta elettronica, consigli sulla Valsassina, imperdibili ed esclusive promozioni sulla nostra bottega online Venditaformaggio.it.
[mailup_form]