Formaggi a lavorazione tradizionale

Caprino" Caprissima verde arancio"  

La Caprissima classica si arricchisce di un’appetitosa copertura di arancia e pistacchio.


Latte Capra


Ingredienti

Latte di capra, caglio liquido (coadiuvante tecnologico),sale,arancia e pistacchio. Conservante: potassio sorbato

Allergeni

Contiene latte

Stagionatura

Fresco


Accostamento in tavola

Tartine di pan carré e miele di rododendro

Abbinamento al vino

Vernaccia di San Gimignano, Muller Thurgau, Prosecco