La Formaggeria

-Benvenuto nel mondo del sapore-

 

 

La Formaggeria è un luogo magico dove conoscere la storia Carozzi, assaporare e scoprire i formaggi e i prodotti tipici della Valsassina.

Bistrot

Ogni giorno, ricchi taglieri di formaggi e salumi tipici del territorio sono serviti come aperitivo, mentre a pranzo il nostro menù varia di settimana in settimana.

Vendita diretta

Scegli, assaggia e acquista i nostri formaggi in un ambiente suggestivo che custodisce aromi e profumi regalando una vera e propria esperienza multisensoriale.

Degustazioni

Mettiamo a disposizione la nostra esperienza e quella dei nostri partner (cantine, birrifici, piccoli produttori locali etc.) per degustazioni personalizzate e visite all’azienda.

Eventi

Ampi spazi all’aperto e al chiuso, con vista sull’incantevole Valsassina, ideali per ospitare eventi e cene aziendali, dalle dimensioni più raccolte a quelle più consistenti.

I nostri eventi

In Formaggeria non ci si annoia mai: eventi pensati per grandi e piccini, immersi nel meraviglioso panorama della Valsassina. Rimani aggiornato!

Scopri i segreti di Carozzi! Parte il “Caseificio Aperto”

Scopri i segreti di Carozzi! Parte il “Caseificio Aperto”

Vieni a scoprire come realizziamo le nostre migliori produzioni grazie al “Caseificio Aperto”. 5 Appuntamenti per 5 giornate all’insegna del formaggio e della sua creazione.Condivideremo con te le tecniche che hanno dato vita ai tuoi formaggi preferiti, mostrandoti...

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VIENI A TROVARCI

Trascorri una giornata in Formaggeria

Resta in contatto con noi: riceverai ricette tradizionali e gourmet nella tua casella di posta elettronica, consigli sulla Valsassina, imperdibili ed esclusive promozioni sulla nostra bottega online Venditaformaggio.it.

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Mettiamo a disposizione la nostra esperienza e quella dei nostri partner (cantine, birrifici, piccoli produttori locali etc.) per degustazioni personalizzate e visite all’azienda.

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Un’Estate di Eventi

Tanti eventi diversi per tutta la famiglia per un estate insieme in formaggeria.

Il Ritorno della Musica Dal Vivo in Formaggeria!

Ripartono gli eventi musicali in Formaggeria, 5 venerdì per 5 band ad allietare l’aperitivo.

Autunno in Valsassina

La bellezza della Valsassina è ancora più risaltata quando i colori caldi dell’autunno incorniciano i paesaggi creando dei panorami da cartolina! Dagli gli amanti delle passeggiate rilassanti, agli appassionati di ciclismo, la Valsassina offre numerosissime attività e...

SportOut: lo sport per tutti

Dai più sportivi ai più pigri… SportOut è l’evento che ha messo d’accordo tutti con un’unica parola: DIVERTIMENTO! SportOut è stata un’occasione perfetta per trovare la disciplina sportiva più adatta a ciascuno di voi. Le associazioni sportive del territorio...

Estate in Formaggeria

L’estate in Formaggeria è sempre stata ricca di eventi… e di gusto! Come ogni anno, gli appuntamenti imperdibili della stagione hanno fatto divertire tutti, dai grandi ai piccini! La notte del 10 agosto ha fatto risplendere la Valsassina sotto una scia di stelle...

Caseificio aperto

Sai come si fa il formaggio? Se curioso di scoprire dove nascono i tuoi formaggi preferiti? Vieni in Formaggeria! Con l’iniziativa Caseificio aperto, noi di Carozzi vogliamo mostrare i luoghi del dietro le quinte, per far comprendere da vicino la passione che ci ha...

Crea la tua maschera di Carnevale in Formaggeria

Carnevale è alle porte! Hai già scelto il costume di quest'anno? Ti aspettiamo in Formaggeria, sabato 2 marzo dalle ore 17, con un bellissimo laboratorio in cui coloreremo e ritaglieremo le maschere ufficiali della Formaggeria! Quale sceglierai, capretta, mucca o...

San Valentino in Formaggeria

Per il mese dell'amore abbiamo organizzato incredibili sorprese!Sabato 16 febbraio, la Formaggeria si è vestita a festa per un aperitivo a buffet che ha riscosso un successo strepitoso! Anche i nostri formaggi hanno subito l'influenza di Cupido: per l'occasione...

Carozzi Country Fest

Un paio di stivali, jeans e camicia a quadri e un bel cappello da cowboy: nello stile country puoi proprio sbizzarrirti.​ Sei pronto a ballare a ritmo di country music? In più, divertimento per grandi e piccini con l’animazione Il Cappellaio Matto - Party Planner:🤹...